健腦食品

魚肉青菜米糊 2010-06-12

魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求。 ...... [查看全文]

清水煮荷包蛋 2010-06-12

雞蛋的蛋白質與人體蛋白質組成極為相近，是所有食物蛋白質中生理價值最高的。它是兒童最為理想的蛋白質食品。制作中，不要加鹽，食鹽會妨礙蛋清凝固。此蛋軟，易于消化，含有豐富的蛋白質，脂肪 ...... [查看全文]

紅棗燉兔肉 2010-06-12

兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分。具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是 ...... [查看全文]

茄汁豆面包 2010-06-12

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少;核桃有滋補肝、腎、強筋健骨的功效。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身 ...... [查看全文]

壽司 2010-06-12

米含有主要的維生素及礦物質;火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用;紫菜也含有 ...... [查看全文]

芝士鮮奶湯 2010-06-12

牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。芝土和牛奶都含有大量的蛋白質和鈣質。為了供給小孩子們身體所需要的營養，應該為 ...... [查看全文]

日式蒸蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力。日式蒸蛋含有蛋白 ...... [查看全文]

粟米魚塊 2010-06-12

魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。粟米魚塊提供蛋白質、礦物質和維生素，以供 ...... [查看全文]

紫菜燕麥粥 2010-06-12

大家都知道，燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,其招牌營養素不但含量高，而且質量優，燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。它含有豐富的膳 ...... [查看全文]

蟹肉粥 2010-06-12

蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。煮成的蟹肉粥味道鮮美無比，肉質鮮嫩，營養價值高，容易消化，非常適合兒童食用。 ...... [查看全文]

口蘑鴿方 2010-06-12

鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。 ...... [查看全文]

天星蛋 2010-06-12

雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。此菜制做精細，色澤艷麗，蛋嫩滑，味鮮美。 ...... [查看全文]

雞蛋蔥油餅 2010-06-12

雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。 雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋 ...... [查看全文]

海帶肉松 2010-06-12

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。 ...... [查看全文]

鍋塌豆腐 2010-06-12

色澤美觀，味道鮮美，容易消化，寶寶食用尤佳。豆腐蛋白質豐富，其生理價值比其他植物蛋白質高，可與肉類蛋白質媲美；含鈣量也高，且易于吸收；蝦子富含鈣、磷等，有助于促進骨骼、牙齒、大腦等 ...... [查看全文]