芝士鮮奶湯

食譜原料

　　鮮奶1杯，牛油半茶匙，芝士半件切碎，咸餅干1件(或粟米片酌量)。

制作方法

　　1.鮮奶放入小煲中，用慢火煮至微滾，煮時不要蓋上煲蓋，放下芝士及牛油煮溶，下極少的鹽調(diào)味。

　　2.把芝士鮮奶湯盛于碗或杯內(nèi)，將咸餅于弄碎放入湯內(nèi)，或灑下適量的粟米片。

適用人群

　　適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

　　牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。芝土和牛奶都含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。為了供給小孩子們身體所需要的營養(yǎng)，應(yīng)該為孩子調(diào)制一些可口的飲料，以增進(jìn)食欲。