健腦食品

肉末醬南瓜 2010-06-12

南瓜的皮不用削去，皮里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)哦，而且燒軟了皮也一樣可口。炒著吃的南瓜最好選擇日本小南瓜，水分少，吃口非常糯，國(guó)產(chǎn)大南瓜一般水分多，適合熬粥。 ...... [查看全文]

香蕉粥 2010-06-12

香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)378焦耳。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1．2克、脂肪0．6克；此外，還含多種 ...... [查看全文]

五彩雜炒 2010-06-12

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防 ...... [查看全文]

蟹白湯 2010-06-12

蟹白湯是用螃蟹和大白菜清煮而成的湯，蟹的鮮味和白菜的甜味一起融入到湯里。蟹白湯的精華在于白菜，它集合了螃蟹的鮮和自身的甜，美味無(wú)敵!媽媽讓寶寶喝鮮甜的湯水就好了! ...... [查看全文]

五彩蟹肉羹 2010-06-12

螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、微量元素和豐富的蛋白質(zhì)，具有清熱、散血結(jié)、理經(jīng)脈和滋陰等功用。給寶寶吃的時(shí)候，記得把蟹的殼弄開(kāi)哦! ...... [查看全文]

青蛾肉燕湯 2010-06-12

肉燕皮是將豬肉與糯米糊用木棰反復(fù)捶打而成，用燕皮包肉餡就是“肉燕”。青蛾肉燕湯是將肉燕和海鮮同煮，既有肉燕的美味，又有海鮮的清鮮，十分可口。
媽媽可以讓寶寶喝湯水，湯里面的料由大人 ...... [查看全文]

三色蛋 2010-06-12

中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。 ...... [查看全文]

魚(yú)酸菜炒腰片 2010-06-12

魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸，對(duì)人體健康有利;此外，魚(yú)肉的維生素和礦物質(zhì)也很豐富，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐 ...... [查看全文]

蜜汁肉脯 2010-06-12

這款菜，香甜可口，非常受寶寶的歡迎哦!豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、面黃贏瘦者，皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。 ...... [查看全文]

腰花木耳湯 2010-06-12

木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血; 木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中 ...... [查看全文]

鴿蛋益智湯 2010-06-12

鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(rùn)(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營(yíng)養(yǎng)，具有 ...... [查看全文]

豆腐魚(yú)肉飯仔 2010-06-12

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;同時(shí)豆腐豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng); ...... [查看全文]

叉燒炒蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。叉燒炒蛋色金黃， ...... [查看全文]

蟹粉豆腐 2010-06-12

蟹粉是整只蟹蒸熟后再剝出的蟹肉，市場(chǎng)也可以買(mǎi)到已處理好的冷凍蟹肉，也可以用蟹腿肉代替，但若用蟹腿肉時(shí)要先汆燙再切碎，然后按作法2處理。為了美化顏色，可以加點(diǎn)蟹黃同炒，也可以用胡蘿卜 ...... [查看全文]

火腿蝦仁炒飯 2010-06-12

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防 ...... [查看全文]