健腦食品

牛奶燜飯 2010-06-12

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源。大米主要營養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2 ...... [查看全文]

瓤荷包蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。瓤荷包蛋咸鮮入味 ...... [查看全文]

滑肉片萵筍 2010-06-12

豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。滑肉片萵筍鮮 ...... [查看全文]

珍珠銀耳湯 2010-06-12

雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。珍珠銀耳湯色澤紅、黃、綠、 ...... [查看全文]

桂花雞蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。桂花雞蛋 紅、白、 ...... [查看全文]

特色涼菜 2010-06-12

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效。 ...... [查看全文]

貓臉土豆泥 2010-06-12

土豆泥是很家常的食物，軟滑香糯，非常適合寶寶。而且土豆只含有0.1%的脂肪，是又易有飽肚感，所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉。 ...... [查看全文]

炸白芝麻香蕉 2010-06-12

此食品外脆里香，味美可口，香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，常吃有健腦的作用，芝麻有較好的健腦效果。 ...... [查看全文]

鴨梨桃仁湯 2010-06-12

梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，在秋季氣候干燥時，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。 ...... [查看全文]

芝麻海帶蔬果飯 2010-06-12

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能。大米主要營養(yǎng)成分是碳水化合物和蛋白質(zhì)，其他營養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B1、維生素B2等。 ...... [查看全文]

雞肉蘑菇粥 2010-06-12

　　雞肉富有豐富的蛋白質(zhì)，而且少脂肪，所以作為煲粥的原料，是非常不錯的，雞肉搭配蘑菇，更可以增加粥的鮮美，其營養(yǎng)價值也進(jìn)一步的提升了。
熬粥的時候，避免粥在熬的過程中溢出來，可以用 ...... [查看全文]

虎皮蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。虎皮蛋中雞蛋金黃 ...... [查看全文]

茄汁雞蛋 2010-06-12

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。色澤金紅，蛋嫩汁 ...... [查看全文]

桂花豆腐 2010-06-12

豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;同時豆腐豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長 ...... [查看全文]

水果蛋炒飯 2010-06-12

甜辣醬有點咸，放鹽的時候酌情。
水果可以選擇適合的，比如：蘋果，菠蘿等。
蔬菜也沒有特別的要求，放寶寶喜歡的，或者家里有現(xiàn)成的。
甜辣醬為米飯的口味增色不少，不放的話口味比較單一。 ...... [查看全文]