健腦食品

龍須燕丸 2010-06-12

鮮嫩清口，潔白透明。所含食材多樣，營養豐富。用料“燕皮”是福建的特產。燕皮是將豬瘦肉用木棒捶成肉茸，放入上等甘薯粉，制成薄如紙張的片狀食品，又稱肉燕皮。 ...... [查看全文]

木耳粥 2010-06-12

白木耳味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的作用。白木耳，又名銀耳，銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫 ...... [查看全文]

薯仔魚羹 2010-06-12

土豆除含有豐富的多種營養元素外，還含有兩種十分有益于小朋友生長所需的氨基酸——賴氨酸和色氨酸。魚肉、火腿、牛奶中均含有較多的蛋白質，與土豆共食，可為小朋友身體的生長發育提供豐富的營養 ...... [查看全文]

紅蘿卜蜜棗水 2010-06-12

寬中行氣，健胃助消。可用于防治因缺乏維生素A所引起的疾病。不要把海帶和綠豆給寶寶吃，這樣會咽到讓他們喝一下糖水就好了。具有很好的進補和食療功用;媽媽們可以將其作為母乳的輔助食譜。 ...... [查看全文]

大蝦色拉 2010-06-12

蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食 ...... [查看全文]

菠菜色拉 2010-06-12

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。
菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
菠菜葉中含有鉻和一 ...... [查看全文]

肉末豆腐 2010-06-12

此菜含有豐富的植物蛋白、動物蛋白以及寶寶成長所必須的多種微量元素和礦物質。 ...... [查看全文]

美味牛奶蛋黃米湯粥 2010-06-12

牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽 ...... [查看全文]

蛋皮蝦仁如意卷 2010-06-12

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一。 ...... [查看全文]

魚片蒸蛋 2010-06-12

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛風、 ...... [查看全文]

松仁玉米烙 2010-06-12

玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。 ...... [查看全文]

蒸煮蘋果番薯 2010-06-12

蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長和發育。 ...... [查看全文]

雞蛋蔬菜麥粥 2010-06-12

此粥含豐富蛋白質、維生素C、鐵、鈣，對發育中的寶寶是非常重要的營養來源，有利于寶寶腦部發育。 ...... [查看全文]

牛肉山藥麥粥 2010-06-12

此粥含豐富蛋白質、維生素C、鐵、鈣，對身體有強壯滋養的功能，對發育中的寶寶是非常重要的營養來源。 ...... [查看全文]

雪耳核桃糖水 2010-06-12

銀耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素經B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高。 ...... [查看全文]