松仁玉米烙

食譜原料

　　甜玉米，松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量

制作方法

　　·將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出控水。

　　·將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。

　　·不粘煎鍋中涂一層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。