春季寶寶補(bǔ)鈣必吃的營(yíng)養(yǎng)套餐

        2011-02-24 09:27:52出處:PCbaby作者:佚名

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        胡蘿卜泥肉糜豆腐羹的做法 

          湯羹:胡蘿卜泥肉糜豆腐羹的做法——寶寶補(bǔ)鈣食譜

          食譜原料:

          凈肉糜25克,胡蘿卜50克,豆腐400克,精油少許,蛋清、雞湯適量,鹽少許,水淀粉適量。

          制作方法:

          (1) 豆腐切成小方塊,鍋中放適量精制油,煸炒洋蔥出香味后放入肉末。

          (2) 將先前做好的胡蘿卜泥放入一起煸炒,再放入高湯和豆腐,燒開后加鹽、雞精,勾芡即可。

          健康提示:

          豬肉富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,豆腐為優(yōu)質(zhì)植物蛋白,動(dòng)植物蛋白互補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)倍增;胡蘿卜維生素A含量高,經(jīng)常食用能增強(qiáng)寶寶體質(zhì)。

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