寶寶輔食加一點它 補血又護眼

　　孩子長到六個月后，有個事父母要特別注意，

　　那就是補鐵!

　　寶寶從媽媽體內帶來了可以滿足自己 4～6 個月成長所需的鐵，但是滿6 個月后，寶寶體內鐵儲備量開始不足，媽媽們要及時添加富含鐵元素的輔食!

　　所以寶寶的第一口輔食一般推薦高鐵嬰兒米粉，再大一點的寶寶輔食中也要注意補充鐵元素。

　　今天，樂媽給大家推薦一個非常好的補血食材——雞肝，跟豬肝的補血效果一樣好，但是口感細膩更易被寶寶接受哦。

西紅柿雞肝粥

　　有些寶寶會不喜歡雞肝的味道，試著和西紅柿一起煮，腥味就不容易被嘗出來了。

圖片來源：太平洋親子網

　　食材：

　　白米粥1小碗、雞肝20克、西紅柿1/4個。

　　做法：

　　步驟1：將雞肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。

　　步驟2：將雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然后取出。

　　步驟3：將蒸熟的雞肝搗碎成雞肝泥。

　　步驟4：將西紅柿用開水燙一下，去皮，取1/4個的分量，去掉西紅柿籽，將西紅柿果肉切成碎末。

　　步驟5：取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。

　　步驟6：然后放入西紅柿碎末一起煮

雞肝胡蘿卜粥

　　雞肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和硒，能增強寶寶的免疫力。

圖片來源：太平洋親子網

　　食材：

　　白米粥1小碗、雞肝20克、胡蘿卜1小塊。

　　做法：

　　步驟1：將胡蘿卜去皮，洗干凈之后，切成胡蘿卜碎末。

　　步驟2：將雞肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。

　　步驟3：將雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然后取出。

　　步驟4：將雞肝搗碎成雞肝泥。

　　步驟5：取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。

　　步驟6：然后放入胡蘿卜碎末一起煮。

　　步驟7：將胡蘿卜煮軟之后，倒入雞肝泥。

　　步驟8：將食材熬煮到軟爛的狀態，即可盛入碗中。

雞肝肉餅

　　大一點的孩子，可能不喜歡軟乎乎的雞肝泥、雞肝粥，可以將加上雞蛋瘦肉，做成香噴噴的肉餅，會更受小朋友喜歡。

圖片來源：太平洋親子網

　　食材：

　　雞肝30克、瘦肉30克、蛋白1個、鹽1/2茶匙、麻油1/2茶匙。

　　做法：

　　步驟1：將雞肝，肉分別洗凈后瀝干水剁成細蓉狀。

　　步驟2：將雞肝、肉和蛋清準備好。

　　步驟3：將雞肝和肉兩種材料加上蛋清拌勻。

　　步驟4：加微量鹽及麻油。

　　步驟5：放在淺盤或碟中蒸10分鐘左右即可。

　　雞肝的維生素A非常豐富，雖然維生素A能護眼，但過量攝取會造成肝中毒。如果烹飪肝臟給孩子食用，嬰幼兒每次最好不超過 20 克，1-3歲的孩子每次不要超過50g，且一周不要吃超過兩次。