孕婦不愛吃魚肉的營養補救方法

        2010-11-29 10:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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        不吃魚肉該如何補充營養

          ②不愛吃魚蝦的孕媽咪

          有可能缺乏的營養蛋白質不飽和脂肪酸維生素及微量元素

          吃魚蝦對于孕媽咪的重要性

          1、魚蝦富含豐富的蛋白質。且蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質的組成相似,因此生理價值較高,屬優質蛋白。魚蝦肉的肌纖維比較纖細,組織蛋白質的結構松軟,水分含量較多,所以肉質細嫩,易為人體消化吸收

          2、魚類尤其是深海魚,含有豐富的不飽和脂肪酸 。是胎兒大腦和視神經發育不可缺少的營養物質。是組成腦細胞和腦神經的重要物質,是腦細胞和腦神經生長發育、保持正常運作的必需之物。它還可以促進神經網絡的形成,改善心腦血管功能和大腦供血狀況,使大腦的自我營養體系得以完善,并能對因年齡等因素萎縮、死亡的腦細胞起到明顯的修復作用。因此,不飽和脂肪酸對記憶、思維等智力過程至關重要。

          3、富含維生素A、維生素D和B族維生素:對于寶寶的生長發育,骨骼健康,維持正常代謝起著重要作用。

          4、含有豐富的鈣、磷、鉀和碘等。尤其海魚海蝦中含碘最為豐富。碘是甲狀腺素組成成分。甲狀腺素能促進蛋白質的生物合成,促進胎兒生長發育。

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