健腦食品

適合各階段寶寶的鮮魚食譜 2010-07-14

想讓家中的寶寶更聰明、記憶力及學習更好或讓自己免于心臟病的威脅，提醒您，多吃魚準沒錯。 ...... [查看全文]

如何給寶寶選擇健腦食物？ 2010-07-13

專家們指出，在日常生活中，兒童如果堅持食用健腦食品，不僅大腦(腦神經)的結構和功能可以改善，而且智商指數和學習成績也會得到提高。 ...... [查看全文]

如何給寶寶的大腦加“油” 2010-06-26

根據聯合國兒童基金會的建議：足月兒配方奶應當在其脂肪中包含有0.2％的 DHA和0.35％的AA，這個比例接近于1：2，這也是DHA和AA的最佳比例。 ...... [查看全文]

孕早期益氣養血食譜：銀耳鶉蛋 2010-06-24

銀耳甜脆，蛋香湯香。銀耳具有滋陰生津、強精補腎、止咳、益胃、潤肺補腦等功效;鵪鶉蛋具有益氣養血、健腦強身、降脂降壓之功效。兩料合用，則使強精補腎、益氣養血、強身健腦之效更加顯著。對 ...... [查看全文]

寶寶的聰明大腦是“喂”出來的 2010-06-17

都說“天資聰穎”，雖然寶寶聰明與否有天生的原因，但后天的合理喂養，也是寶寶聰明的重要因素。寶寶出生后大腦仍然在快速發育，需要足夠的營養，所以說，寶寶的聰明大腦也是“喂”出來的。 ...... [查看全文]

魚泥蛋花粥 2010-06-12

魚泥含有豐富的蛋白質、脂肪，其脂肪多為不飽和脂肪酸，具有較好的健腦作用，因此對嬰兒腦的發育尤為有益。雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養素，可以補充奶類中鐵的匱乏。 ...... [查看全文]

海鮮粥 2010-06-12

海洋生物富含易于消化的蛋白質和氨基酸，含有獨特的不飽和脂肪酸，也是無機鹽和微量元素的寶庫。 ...... [查看全文]

銀耳豆腐 2010-06-12

銀耳極富營養，配以豆腐，使得這道菜富含蛋白質、鋅、磷及多種成分，有醒腦提神、補益脾胃的作用。鋅有健腦作用，磷對骨骼生長有利。 ...... [查看全文]

炒鲅魚絲 2010-06-12

此菜富含優質蛋白質、脂肪、碘、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、D等。可為寶寶補充鈣、鐵，健腦益智，增進食欲。 ...... [查看全文]

牛奶蛋 2010-06-12

此品蓬松柔軟，是嬰兒最佳的午后食品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、B2、D等多種嬰兒必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育。 ...... [查看全文]

蒸魚泥豆腐 2010-06-12

魚不僅營養豐富，而且美味可口。魚是人類食品中動物蛋白質的重要來源之一，其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。豆腐的蛋白質含量豐富，營養價值高。 ...... [查看全文]

線魚炒飯 2010-06-12

此飯營養豐富，富含多種維生素和礦物質，適合寶寶食用。 ...... [查看全文]

蒸魚片 2010-06-12

魚類的蛋白質含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質來源，而且這些蛋白質吸收率很高，約有87～98％都會被寶寶體吸收。 ...... [查看全文]

三文魚山芋餅 2010-06-12

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能。芋頭的營養價值很高，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。 ...... [查看全文]

牛奶花椰菜泥 2010-06-12

菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。特別適合生長發育期的寶寶。 ...... [查看全文]