為寶寶健康護(hù)航的春季養(yǎng)生食譜

        2011-03-03 10:37:51出處:PCbaby作者:佚名

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        牛奶小米粥的做法

          睡眠應(yīng)充足:春風(fēng)輕拂,使人皮膚腠理逐漸舒展,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,流入大腦的血液相對(duì)減少,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一種鎮(zhèn)靜、催眠的作用,使身體困乏、昏沉欲睡。兒童更需要充足的睡眠時(shí)間,并且要為他們保證睡眠質(zhì)量,可以為他們選擇一款有安神功效的食譜。

          牛奶小米粥的做法

          食譜原料:

          小米59克,牛奶1袋,白糖適量。

          制作方法:

          1、小米淘洗干凈。

          2、鍋置火上,放入適量清水燒開,放入小米,先用旺火煮至小米粒漲開,倒入牛奶繼續(xù)煮。

          3、再次煮沸后,轉(zhuǎn)用文火熬煮,并不停地?cái)嚢,加白糖,一直煮到米粒爛熟即可。

          健康提示:

          1、牛奶中含有兩種催眠物質(zhì),一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺,另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類。

          2、在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

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