位居營養金字塔尖的健康水果

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　　金字塔NO2：哈密瓜、番茄

　　哈密瓜不但風味佳，而且富有營養。據分析，哈密瓜的干物質中，含有4.6%~15.8%的糖分，纖維素2.6%~6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。因哈密瓜與蘋果泥、香蕉相比，其果肉要稍微硬點，所以在寶寶牙齒稍微成形時候可以用勺挖少許哈密瓜瓤喂食寶寶。但切記不可多食。因為哈密瓜容易上火。謹記，列干熱性體質的寶寶慎食。

　　番茄番茄因色澤鮮艷外形喜人，并且有清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效，在些地方甚至有“維C之王”的美稱，而且價格一般都比較低廉，所以很多媽媽常常用番茄代替別的水果給寶寶喂食。在寶寶想伸手抓東西亂咬亂吃的時候，番茄會是個不錯的選擇。

　　添加指南

　　5~7個月的寶寶乳牙開始萌出，為了讓寶寶的牙齒獲得一定鍛煉，應該讓他啃啃稍微有點“硬度”的東西。不要老是吃軟綿綿的東西了。5個月大的寶寶即可吃稍微成形的果泥。7個月大的寶寶很多水果都可以食用，但些容易上火的水果則應少吃，如龍眼、荔枝、橘子等。

　　小粒果泥的做法：

　　先將水果洗凈，然后用小匙碾成小粒狀。最好隨吃隨碾，以免氧化變色，同時也避免由于放置時間過長帶來的果泥污染。

　　大紅燈籠的做法：

　　原料：番茄數個，開水

　　做法：把番茄洗凈，然后放入開水中泡3~5分鐘，開水去皮，放涼。

　　幫寶寶洗凈小手，將食物放置在不易碎的容器里，任由寶寶抓食，因為番茄果肉柔軟，口感酸甜，相信很多寶寶會喜歡上這道“大紅燈籠”。

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