4道佳肴幫寶寶補(bǔ)鋅提高免疫力

        2010-10-08 15:25:15出處:PCbaby作者:佚名

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        圖片來源于 CFP
        圖片來源于 CFP

          圓白菜炒肉絲

          食譜原料:

          圓白菜、瘦肉紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

          制作方法:

          1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

          2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

          3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

          4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

          健康提示:

          此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補(bǔ)虛的功效,對(duì)因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

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