別犯：補充維生素的七大誤區

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　　誤區五：多吃維生素D可以壯骨。

　　這種認識是錯誤的。人體需要維生素D每天最大劑量為0.005毫克。如果過量服用維生素D，可造成高鈣血癥，使腎臟、血管、支氣管甚至眼角膜、鞏膜上有鈣的沉著，影響這些組織器官的生理功能活動，尤其會加速動脈硬化;嚴重超量則中毒致死。

　　誤區六：素食者攝入的維生素更多。

　　這種看法是錯誤的。醫學調查研究發現，只靠吃植物食品攝取營養的素食者，容易罹患維生素D和維生素B12缺乏癥。雖說也吃牛奶制品和雞蛋的素食者，一般情況下不會缺乏維生素，但這些人的營養狀況不會好于食肉者。

　　誤區七：一杯鮮桔汁比一粒維生素膠囊更有益于健康。

　　這種看法只對了一部分。人體不會區分維生素C是來自桔子還是藥片，鮮桔汁有一個好處，即果皮里含有果膠，有助降低血液中的膽固醇，進而防止患心血管疾病。

　　所以，不要把維生素當做靈丹妙藥盲目過量服用，需要補充時宜在醫生指導下服用。(圖片來源于CFP)

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