木瓜燉魚頭的做法

　　食譜原料：

　　鯽魚50克，青木瓜100克。

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　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;坐月子食譜;熱菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、油鍋燒熱，爆姜絲，然后讓魚頭過下油，去掉魚的腥味。

　　2、把過了油的魚頭放進(jìn)沙鍋里面，再加上之前準(zhǔn)備好的木瓜，紅棗，桂圓，枸杞先用武火煮沸，加少許料酒，再用文火燉一個小時。

　　健康提示：

　　木瓜營養(yǎng)價值高，富含木瓜酶，有催奶的功效。該食譜美味鮮甜，營養(yǎng)健康。(圖片來源于CFP)

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