給力營養食譜 對抗寶寶便秘

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　　便秘的原因

　　兒童便秘多發的原因是，飲食內容和生活明顯變化所致。沒有接受母乳喂養者，飲食大多以牛奶、糖類為主，又沒有注意添加有益排便的輔食，常在嬰兒期就產生便秘。到幼兒期，若以市售精細軟類兒童食品為主食者，便秘就更為嚴重。

　　便秘的危害

　　小兒經常出現便秘或大便干燥，就會影響孩子的健康，也可導致肛裂或痔瘡，孩子在便后疼痛，就不愿意排便，這樣會更加引起便秘，形成惡性循環。此外，慢性便秘的孩子還常伴有食欲不振，因而導致營養不良，精神萎靡，腸道功能紊亂，這樣會更加重便秘。

　　糞便久積于腸道，就會再次發酵，產生大量有毒物質，如不能及時排出體外，就可能對人的神經系統產生不良影響。宿便輕則令人嗜睡、口臭、口舌干燥、頭痛、腹脹，重則引起心血管、肝腎等內臟疾病，甚至引發腸癌。對兒童來說，宿便會降低腦功能，影響孩子智力發育。

　　長期便秘反應遲鈍 經常性的便秘，兒童會感到腹脹不適，但因無法表述自己的這種不適，更不能引起家長的重視，其注意力過多集中在便秘不適上。兒童長期便秘者，往往精力不集中，缺乏耐性，貪睡、喜哭，對外界變化反應遲鈍，不愛說話，不愛交朋友，會對外界事物淡漠而“呆頭呆腦”。

　　飲食注意事項

　　要糾正便秘，飲食方面需注意以下幾點：

　　(1)每日多給孩子飲水，每頓飯都要吃蔬菜，每日吃水果。

　　(2)多讓孩子運動，以促進腸蠕動，有利于大便排出。

　　(3)每日按時讓孩子大便，以養成按時排便的習慣。

　　如果這些方面全做到了，卻仍然不能解決便秘問題，不妨試試以下幾種簡單的食譜，做給孩子食用，看其效果如何。

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　　蘋果地瓜泥的做法

　　食譜原料：

　　蘋果50克，地瓜50克，無糖槐花蜂蜜10克。

　　制作方法：

　　1、把蘋果去皮去核后世成2-3cm長的小碎丁。

　　2、洗凈的地瓜也切成2-3cm長的碎丁。

　　3、放進鍋里，加入適量水，煮開后，文火煮爛。

　　4、拌進無糖槐花蜂蜜，放涼后即可食用。

　　健康提示：

　　1、具有防止消化不良，潤腸通便的效果。但不宜吃太多，否則容易引起腹脹。

　　2、適合5個月以上寶寶。

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　　香蕉冰糖粥的做法

　　食譜原料：

　　香蕉3條約300克，糯米100克，冰糖100克。

　　制作方法：

　　將糯米淘洗凈，香蕉去皮，切段，兩者加適量水煮成稀粥，再加入冰糖化開。

　　健康提示：

　　讓孩子經常食用，可起到潤便，補虛的作用。

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　　紅薯粥的做法

　　食譜原料：

　　紅薯500克，大米200克，少量白糖。

　　制作方法：

　　將紅薯洗凈切塊，與大米一起置鍋內，加適量水煮成稠狀爛粥，加入白糖即可。

　　健康提示：

　　早晚讓小兒溫熱食用，因為冷后再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。

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　　胡蘿卜黃瓜汁的做法

　　食譜原料：

　　黃瓜1根，胡蘿卜1根。

　　制作方法：

　　1、黃瓜、胡蘿卜切段，在榨汁機里加入少量礦泉水，然后加入黃瓜、胡蘿卜榨汁。

　　2、加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時，可按1：1來兌水。

　　健康提示：

　　1、黃瓜和胡蘿卜除了富含維生素外，胡蘿卜中還含有大量的胡蘿卜素，都可以預防和緩解便秘。

　　2、適合6個月以上的寶寶。

　　(圖片來源于CFP)