預防寶寶缺鋅的小秘訣

        2010-08-18 16:13:16出處:上海早教網(wǎng)作者:佚名

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        1寶寶補鋅補多少才對?回頂部

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          我國的膳食以谷類為主,目前由于絕大多小兒都是獨生子女,普遍存在著父母對子女的不良飲食習慣,即偏食、挑食,以及生長發(fā)育過快導營物質相對不足,易患消化道疾病,導致鋅在腸內(nèi)吸收減少因素,在嬰幼時期容易的發(fā)生慢性缺鋅癥。與其等到發(fā)現(xiàn)鋅缺乏后再來服藥,不如及早也預防缺。其實,在一般情況下,如果喂養(yǎng)合理,就不至于造成鋅缺乏。

          正常每天需要一定量的鋅,5個月以下嬰兒約是3毫克每日,5-12個月5 毫克每日,1-10歲10毫克每日,成人15毫克每日,妊娠及母乳期需要量略多,20-25毫克每日。只要注意經(jīng)常喂食含鋅多的食物,就可以滿足機體對鋅的需要量。瘦肉、肝、蛋、奶及奶制品,蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品含鋅較多,海帶、蝦類、海魚、紫菜等海產(chǎn)品中也富含鋅。

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        2寶寶缺鋅要不要吃藥?回頂部

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          其他荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、紅小豆等也含鋅較多。科研結果表明,動物性食物含鋅一般比植物性食物要多,吸收率高,生物效應大。此外,在幼兒發(fā)燒、腹瀉時間較長時,更應注意補充含鋅食品,以預防鋅缺乏癥。

          如果懷疑小兒缺鋅時,一定要去醫(yī)院檢查血鋅或發(fā)鋅,確診為缺鋅時才可服藥治療。補鋅量按每日元素鋅1-2毫克每千克體重計算。葡萄酸鋅顆粒沖劑適合于嬰幼兒。一個療程1-3個月,具體用量應在醫(yī)生指導下服用,與此同時,還要積極查明病因,改進喂養(yǎng)方法,注意飲食平衡一旦癥狀改善,就應調(diào)整服鋅劑量或停藥,不可把含鋅藥物當成補品給小兒吃,也不可把強化鋅食品長期給幼兒食用,以防鋅中毒。

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        3寶寶補鋅食譜推薦1回頂部

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        圖片來源于CFP
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          寶寶補鋅食譜推薦:

          金針菇菜膽

          食譜原料:

          金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

          制作方法:

          1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

          2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

          3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

          健康提示:

          此道菜含鋅量約12、9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動孩子食欲

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        4寶寶補鋅食譜推薦2回頂部

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        33個妙計讓寶寶不缺維生素ABC
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          圓白菜炒肉絲

          食譜原料:

          圓白菜、瘦肉紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

          制作方法:

          1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

          2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

          3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

          4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

          健康提示:

          此道菜含鋅約14、88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效,對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。

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