多大的寶寶才能吃咸和酸？

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圖片來源CFP

　　寶寶何時有味覺

　　研究發現，嬰兒對味覺的敏感，先于視覺和聽覺，僅次于觸覺。它在母親懷孕時已產生，出生后，即可感受到不同味道，長到6個月后，就發育得差不多了。

　　只不過，嬰兒還小，不知道如何表達，多數時候，只能擺出皺眉、撅嘴的表情，或是通過哭鬧抗議。

　　寶寶對于各種味道的接受程度

　　通常來說，嬰兒最早會對甜味比較敏感，也比較容易接受。這主要是因為嬰兒天生對母親的乳汁敏感，而母乳里就含有微微的甜味。此外，甜味食物里一般都含有糖分，口感較柔和，不僅不會對嬰兒稚嫩的口腔和胃腸道產生刺激，容易被消化吸收，還能起到補充能量的作用，符合嬰兒的發育需求。

　　在甜之后，嬰兒會先接受咸味，再到酸、辣、麻等，最后才是苦味。對此，楊健解釋說，這與孩子身體發育的生理需求有關。甜味食物多是碳水化合物，能產生熱量，屬于身體發育的第一需要;咸味食物多含鹽分，屬于身體發育的第二大需要;酸味食物略有刺激，但有助腸胃消化，能幫助他們更好地吸收營養，因而隨著身體需求的不斷增加，寶寶對酸味食物也會主動接受;苦味刺激強烈，一般生理情況都很難接受，所以寶寶對它的適應也要等到最后。另外，有專家認為，舌尖到舌根的味覺感應是一個甜咸酸苦的順序，因而人最先接受的是甜，最后才是苦。