南瓜豆腐泥

食譜原料

　　南瓜半個，豆腐1塊，高湯適量。

制作方法

　　1、把南瓜去皮去籽囊，切成小塊煮爛，磨成泥狀。

　　2、嫩豆腐切成小塊在放在高湯中煮熟，取出豆腐塊，也磨成糊狀。

　　3、南瓜和豆腐按1比1的比例拌和。

　　【要點】

　　南瓜和豆腐的比例要適當，這樣口感會比較好。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　南瓜口感柔軟味甜，含有多種豐富營養，豆腐含有鈣質，易消化，尤適合寶寶食用。