燉魚泥

食譜原料

　　白肉魚片1/4片、白蘿卜泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水淀粉少許。

制作方法

　　1.將高湯放鍋中，再放入魚煮熟。

　　2.把煮熟的魚取出，并將魚肉取出壓成泥狀，再入鍋并加入蘿卜泥。

　　3.煮開后，用淀粉勾芡，再撒上蔥花即可盛起。

適用人群

　　7～9個月寶寶

健康提示

　　深海魚類的魚脂中，含有DHA和EPA這兩種脂肪酸，對于寶寶的腦部發育很有幫助。此外，很多研究也發現，愛斯基摩人不易患心血管相關疾病似乎也與常吃深海魚類有關。