2010-04-26 08:51:50出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。 制作方法: 1.將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。 2.將雞蛋磕入碗內(nèi),加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。 3.把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化,將餡團(tuán)成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。 4.煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。 適用人群: 健康提示: 魚肉餅色澤美觀,軟嫩鮮美。未滿1歲的寶寶咀嚼能力還不是很好,松軟的魚蛋餅餅含有嬰兒生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1等多種維生素和營養(yǎng)素,嬰兒食用對強(qiáng)壯身體大有裨益。 |
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