7個月寶寶健腦食譜:番茄魚泥
2010-04-01 13:32:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 主料:新鮮魚(一般選用魚刺少的海魚)2厘米長1塊(約30克) 輔料:魚湯2勺 調料:淀粉、番茄醬各少許 
制作方法 1、先將新鮮魚洗干凈,放入熱水中煮熟。 2、煮熟后撈出魚,去骨刺和魚皮,然后放入小碗內,用小勺背研碎。 3、把研碎的魚肉和魚湯一起放入鍋內煮,淀粉加水,并加入少許番茄醬調勻,倒入鍋中攪拌,煮至黏稠狀停火,即可食用。 適用人群 7個月及以上的寶寶 健康提示 補腦益智,和胃健脾。嬰兒常食此魚泥,能促進腦的發育,提高智力。 0~3歲寶寶主要營養關注 分析對象 | 可食部分(克) | 蛋白質(克) | 能量(千卡 ) | 維生素E(毫克) | 鈣(毫克) | 鐵(毫克) | 葉酸(微克) | 維生素B1(毫克) | 維生素B2(毫克) | 1-3歲寶寶營養指標 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | 本菜總營養 | 30 | 8.8 | 48.5 | 0.56 | 26.5 | 0.35 | 0.45 | 0.02 | 0.06 | 魚 | 30 | 8.8 | 48.5 | 0.56 | 26.5 | 0.35 | 0.45 | 0.02 | 0.06 | 0~3歲寶寶其它營養關注 分析對象 | 膳食纖維(克) | 脂肪(克) | | 煙酸(毫克) | 視黃醇當量(微克) | 鋅(毫克) | 鈉(毫克) | 鉀(毫克) | 維生素A(微克) | 膽固醇(毫克 | 1-3歲寶寶營養指標 | 15 | 占總能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | 本菜總營養 | 0 | 2.5 | 0 | 0.95 | 38.8 | 0.29 | 60.15 | 130 | 5 | 43 | (以上數據均為平均值,僅供參考)
|