七個飲食細節讓兒童遠離近視

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　　（一）注意營養

　　補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C，少吃甜食。不適當的飲食致使營養的缺乏也是導致孩子近視發生與發展的重要原因之一，補充蛋白質、鈣質、磷質，應多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果，對預防近視有益。

　　食譜一：枸杞子蜜的做法

　　食譜原料：

　　枸杞子10克，陳皮3克，紅棗8個，蜂蜜1匙。

　　制作方法：

　　枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內，加水適量，用文火煮沸20分鐘，取頭汁，再加水煮，取二汁。

　　健康提示：

　　頭、二汁分2次服，相隔3-4小時，服時，可加蜂蜜1匙。

　　食譜二：核桃芝麻蜜的做法

　　食譜原料：

　　核桃1500克，黑芝麻500克，牛奶或豆漿1杯，蜂蜜1匙。

　　制作方法：

　　1.核桃去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃色后取出，待冷，用搗舀搗爛成泥。

　　2.黑芝麻去除泥沙，放在掏米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細。

　　3.核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆漿內，并加蜂蜜1匙，調勻后服。

　　健康提示：

　　每日1次，可當早點。

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