醫學家們通過大量研究發現,孩子常吃的食品,包括某些我們長期以來習慣性認為“無害”的食品中,可能正隱藏著對孩子健康成長不利的因素。 橘子:橘子雖然營養豐富,但其中葉紅素含量很高,吃得過多,容易產生“紅葉素皮膚病”,出現腹痛、腹瀉,甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不應多于中等大小的4個。 菠菜:作為補鐵的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸,草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,很容易排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,如果缺乏會導致骨骼、牙齒發育不良,甚至會影響智力的正常發育。因此攝入菠菜一定不要過量。 雞蛋:雞蛋一直被認為是多食有益無害的食品,其營養成分比較全面。但食用過多,體內膽固醇的含量太高,容易造成營養過剩,導致肥胖,最重要的是它會加重胃腸、肝腎的負擔。兒童每天吃雞蛋不宜超過3個。 豆類:豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出體外,容易使體內甲狀腺素缺乏而導致體內甲狀腺體積增大。兒童處于生長發育時期更容易受害,故豆類,尤其是未煮透的豆類不宜常食。 其他熱點文章鏈接:
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