都市人最關心：合理飲食防癌癥

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　　專家提醒，不要飲用或少飲酒精飲料。經常飲酒會增加口腔癌、咽喉癌、食道癌、原發性肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌的危險。減少紅肉攝入量。紅肉會增加結腸癌、直腸癌、胰腺癌、前列腺癌、腎癌、乳腺癌的危險性，最好用魚和家禽替代紅肉。

　　另外，要限制高脂食物，特別是動物性脂肪的攝入。限制食鹽和腌制食物，高鹽飲食會增加患胃癌的危險。食物儲藏應防霉污染、防腐敗變質。烹調宜低溫，提倡多用蒸、煮、涼拌、湯菜等烹調方法。(圖片來源于CFP)

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