補(bǔ)腎化石核桃肉的做法——尿道結(jié)石食療

　　食譜原料：

　　核桃1000g，黃芪60g，石韋30g，雞內(nèi)金30g，金錢(qián)草250g，蜂蜜250g，白糖250g。

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　　制作方法：

　　1.核桃去殼取肉，備用。

　　2.細(xì)鹽或砂約500g，倒入鐵鍋內(nèi)。先將鹽炒熱，再倒入核桃肉，要不斷翻炒，至核桃肉皮呈嫩黃色，大約炒至10分鐘時(shí)離火。離火后，也要翻炒，以防止燒焦;待稍涼后，用鐵篩篩去細(xì)鹽或砂;冷卻后，再脫出一部分核桃衣，備用。

　　3.將黃芪、石韋、雞內(nèi)金、金錢(qián)草快速洗凈，倒入大砂鍋內(nèi)，加冷水將藥物浸沒(méi)。中火煎40～60分鐘，至藥液濃煎成大半碗時(shí)，濾出頭汁。再加水2大碗，至藥液煎成大半碗時(shí)，濾出二汁，棄渣。

　　4.先將藥汁、蜂蜜、白糖倒入大瓷盆內(nèi)，然后倒入核桃肉，浸拌均勻，瓷盆加蓋，用旺火隔水蒸3小時(shí)后，離火。

　　健康提示：

　　尿道結(jié)石患者不宜在臨睡前飲用牛奶。

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　　(圖片來(lái)源于CFP)