黨參百合粥的做法——小兒肺炎食療

        2010-12-10 11:28:41出處:其他作者:佚名

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        豆腐蔥花湯的做法——小兒感冒食療

          食譜原料:

          主料:粳米100克

          輔料:百合(干)20克,黨參30克

          調(diào)料:冰糖30克

          制作方法:

          1.取黨參濃煎取汁。

          2.百合、粳米同煮成粥,調(diào)入藥汁及冰糖即成。

          健康提示:

          1. 黨參補(bǔ)益脾肺之氣,為治療諸虛之要藥;百合,冰糖潤(rùn)肺止咳,粳米滋養(yǎng)肺胃,同為補(bǔ)虛扶正之佳品;相佐更具補(bǔ)脾氣、益肺陰、止咳嗽之效用。

          2. 補(bǔ)脾益氣,潤(rùn)肺止咳。用于身體虛弱伴低熱型小兒肺炎

          3.食物相克

          粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

          清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

          黨參:不宜與藜蘆同用。

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