超市染色饅頭風(fēng)波：吃了甜蜜素等東西有什么危害？

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖文無(wú)關(guān)

　　超市染色饅頭風(fēng)波

　　揭秘：超市饅頭里面有什么?

　　防腐劑（山梨酸鉀）：防霉，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

　　甜味劑（甜蜜素）：取代糖精、白糖的地位。美其名“你店要做大肯定要用”。

　　玉米饅頭制作的秘訣：

　　回收饅頭+著色劑=“玉米饅頭”

　　檸檬黃“造就”玉米饅頭“美麗的外衣”。

　　昨天央視《消費(fèi)主張》欄目對(duì)上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進(jìn)行了報(bào)道，稱上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白面染色制成的饅頭，在上海華聯(lián)等多家超市銷售。

　　報(bào)道播出后，上海工商部門連夜采取了應(yīng)對(duì)措施，組織相關(guān)企業(yè)自查，并已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了涉嫌染色處理的饅頭。

　　上海市工商局表示，昨天已連夜要求全市各大超市、賣場(chǎng)開展自查，發(fā)現(xiàn)有涉及相關(guān)企業(yè)的問(wèn)題商品，立即作下架處理。

　　昨天22時(shí)，工商行政部門透露，在有關(guān)門店已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了涉嫌的染色饅頭，并已將樣品提交第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，將在檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后進(jìn)一步處理。

　　工商行政部門將在全市范圍內(nèi)，對(duì)流通領(lǐng)域的超市、賣場(chǎng)企業(yè)進(jìn)行全面檢查。

　　太平洋親子網(wǎng)解答：超市染色饅頭中的甜蜜素對(duì)人體有害嗎?

　　甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996及增補(bǔ)品種)明確規(guī)定，在醬菜、調(diào)味醬汁、配制酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料范圍內(nèi)使用，最大使用量為0.65g/kg;在蜜餞中使用，最大使用量為1.0g/kg;在陳皮、話梅、話李、楊梅干中使用，最大量為8.0g/kg。

　　另外，我國(guó)1999年發(fā)布實(shí)施的中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T-1999中規(guī)定，環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)為生產(chǎn)綠色食品不得使用的食品添加劑。

　　然而，我國(guó)的GB標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)不盡相同，日本對(duì)中國(guó)進(jìn)口食品生產(chǎn)商有嚴(yán)格的甜蜜素規(guī)定。

　　雖然使用一定限制的食品添加劑不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，但累計(jì)超過(guò)一定量，則可能會(huì)危害到人體的健康。而超市染色饅頭的添加劑，是工人隨意添加，對(duì)量方面沒(méi)有很好的把控。太平洋親子網(wǎng)提醒您，要遠(yuǎn)離這些不安全的食物。（圖片來(lái)源于Pconline攝影部落）

如何辨別染色的玉米饅頭？

營(yíng)養(yǎng)美食推薦文章：

　　1.山藥燉排骨的做法>>>

　　2.當(dāng)歸粥的做法>>>

　　3.香菇魷魚湯的做法>>>

　　4.砂鍋魷魚的做法>>>

　　5.肉燉小魷魚的做法>>>

　　6.涼拌魷魚的做法>>>

　　7.老母雞玉米湯的做法>>>

　　8.酸菜魷魚湯的做法>>>

　　9.烏雞小棗枸杞湯的做法>>>

　　10.大棗桂圓粥的做法>>>