腦力勞動者晚餐要怎么吃才對？

點擊圖片進入下一頁>>

圖片來源CFP

　　“早餐吃得飽，中餐吃得好，晚餐吃得少”，被許多人當作健身的守則。然而這“晚餐吃得少”，應依據具體情況而定，不可一概而論。實際上，“晚餐吃得少”是以早睡為前提的，因為人在入睡后，大腦皮層處于抑制狀態，機體生理活動降低，胃腸蠕動減弱，若晚餐吃得過飽，不僅會加重消化系統負擔，人體胃腸道容易因“操勞過度”而生病，而且還會干擾大腦皮層出不的抑制而妨礙睡眠，即中醫所謂“胃不和則寐不安”。��

　　對從事腦力勞動的知識分子來說，他們晚飯后大多有“開夜車”的習慣，有的甚至晚飯后要工作、學習到夜間十二點左右，不但晚餐不能“吃得少”，反而要適當加點夜餐。否則到臨睡時饑腸轆轆，就會影響入睡，甚至會從睡眠中餓醒，這會造成某些慢性胃腸疾病的發生。晚餐對于體質瘦弱的腦力勞動者更為重要，應該把晚餐做為他們補充營養的好機會。

其他熱點文章鏈接：

瘦身、祛斑、防脫發，健康與美麗可以吃出來

6款美白祛斑食譜 女人必吃

這里是屬于你的私家廚房：1642個家庭食譜等著你

10種減肥食物 吃得越多身材越好

垃圾食物有“解物”，豆腐能排鉛！