水果減肥的六個常見問題解答

        2010-07-20 09:17:41出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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        圖片來源于 CFP
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          減肥食譜里常說“一份水果”,一份水果是多少?

          按照各種水果的熱量及營養(yǎng)含量,一份水果可以是:1個小蘋果或1/2個大蘋果;1個大香蕉;1串中等大小葡萄約32個;1個中等大小柚子;1個大橘子;1個大桃子;1個中等大小梨子;2個大李子或3個中等大小李子;1/2個中等大小菠蘿;8個大草莓;1個小西瓜;1杯無糖100%純果汁;等。

          是不是吃所有的水果都能減肥?

          牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實(shí)是減肥大敵,與蘋果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會令膽固醇水平過高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險。

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          果汁為什么比水果易胖?

          不少大忙人會以飲果汁代替吃水果,但果汁除了含較少纖維外,卡路里比鮮果多16%至119%,糖分多9%至103%。因?yàn)樵谡ブ^程中糖分會自果肉中被擠壓出來,變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒額外加糖的,最好連有果肉,每日飲用不要超過一大杯。

          我晚餐只吃水果,為什么瘦不下來?

          其實(shí),從營養(yǎng)學(xué)角度講,水果并非能量很低的食品,它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。尤其是晚餐大量吃水果,導(dǎo)致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量,100克荔枝可以提供約90千卡的熱量,若一次能吃下很多,那攝入的熱量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜不吃飯,而實(shí)際上,半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量,約相當(dāng)于三碗米飯。所以只吃水果不吃飯,其結(jié)果可能適得其反。

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        完美食物搭配 舒緩情緒又減肥
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          空腹吃水果有什么危害嗎?

          營養(yǎng)專家大多贊成在餐間餐后吃水果。楊梅、桔子、檸檬、杏、李、山楂等水果具有刺激胃酸分泌的作用,空腹食用可能傷胃,而含鞣酸、果膠、膠酚的柿子、番茄在空腹時吃會造成胃石癥,香蕉、甘蔗和荔枝含有極高的糖分,空腹大量進(jìn)食會造成血糖的不穩(wěn)定。患有胃腸道疾病,如返流性食管炎、胃酸過多、消化道潰瘍,不適合空腹吃水果。用中醫(yī)的觀點(diǎn)看,胃寒脾虛者也不宜空腹進(jìn)食生冷。

          哪些水果吃了減肥效果最好?

          吃水果減肥,是不少女性最喜歡使用的方法之一。那么,生活中常見的一些水果熱量到底如何?編輯為你做出以下盤點(diǎn)

          檸檬 100克/24卡路里 檸檬中的檸檬酸能促進(jìn)熱量代謝,而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者,美白效果好,熱量又低,愛美想瘦的女性可適量食用,但避免空腹吃。

          菠蘿 100克/32卡路里 屬于酸性水果,可以整腸和助消化,加上菠蘿富含的酵素能有益體內(nèi)毒素分解,促進(jìn)排水,所以,那些想要減肥的女性,可以餐后適量食用。

          番茄 100克/35卡路里 除了含有豐富的維生素C、E、K外,還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質(zhì),是最熱門的保健水果之一,也被拿來作為女性減肥的好食材。

          蘋果 100克/50卡路里蘋果富含果膠,可以幫助腸胃蠕動、促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄,再加上蘋果富含鉀,熱量不高,還可以防止腿部水腫,也是熱衷于減肥的女性首選。

          獼猴桃 100克/50卡路里富含維生素C,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚,這些特點(diǎn)使它成為最受歡迎的美容和塑身水果。

          香蕉100克/125卡路里 富含纖維質(zhì)、鉀質(zhì)和果膠等,可以有效地整腸,也有排除體內(nèi)水分的效果,是一種很理想的減肥水果。

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