盛夏適合孕婦吃的8種水果蔬菜

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圖片來源于 CFP

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有胡蘿卜素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼干，患夜盲癥、身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。

　　主要補充：蛋白質，維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸

　　最佳食用方法：胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質，消化吸收率極差，烹調時應與油脂共烹，如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等。

　　提示：不要加入醋,或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。

　　4、香蕉

　　香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物,對新生兒的血管神經發育有很大的幫助。

　　主要補充：葉酸

　　最佳食用方法：香蕉薯泥

　　提示：酸味食品可以刺激胃液的分泌，提高消化酶的作用力，促進胃腸蠕動，改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。準媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發育。

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