2010-07-13 09:19:37出處:太平洋親子論壇作者:佚名
粗糧既要常吃,又不宜吃太多。過量食粗糧會(huì)影響人體機(jī)能對(duì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及某些微量元素的吸收,尤其對(duì)那些營養(yǎng)需要量大的兒童、青少年以及孕婦人群來說,長期進(jìn)食大量粗糧,可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 吃粗糧還有一些“講究”:吃粗糧要及時(shí)多喝水,因?yàn)榇旨Z中的纖維素需要充足的水分才能保障腸道的正常工作;吃粗糧要循序漸進(jìn),經(jīng)常吃肉的人突然增加粗糧的進(jìn)食量會(huì)引起腸道不適應(yīng)。另外,過多攝入薯類粗糧可引起燒心、返酸、腹脹、打嗝等不適,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能不良者,應(yīng)注意不宜攝食太多。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 準(zhǔn)媽媽請(qǐng)細(xì)讀:孕中期飲食的誤區(qū)及營養(yǎng)速記 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×