有益胎兒眼睛發育的2種食譜

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圖片來源CFP

　　食譜1：醬菇鯖魚

　　原料：鯖魚4塊約100克，洋蔥30克，金針菇30克，生香菇30克，鮮奶油1/4杯約50克，鮮奶1/4杯約50克，鹽少許，黑胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、 將洋蔥切絲、生香菇切片。

　　2 、將鯖魚放入烤箱烤熟。

　　3 、另取一只鍋，鍋中放少許油，將洋蔥炒香，再加生香菇及金針菇炒香，加少許鹽和胡椒粉，再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶，加些高湯一起煮，最后加少量淀粉勾芡。

　　4 、將煮好的調料澆在魚塊上即可。

　　功效：孕期多吃含DHA豐富的鯖魚，能促進胎寶貝的腦發育和眼睛發育，分娩后多吃它還能制造含DHA豐富的乳汁呢!

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