紅糖桂圓蜜

食譜原料

　　主料：赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圓肉600克

制作方法

　　1. 將水(200克)、紅糖、蜂蜜一起煮沸;

　　2. 加入龍眼果肉繼續煮約20分鐘熄火;

　　3. 待冷卻后裝入干凈玻璃罐中，靜置約2個月即可;

　　4. 食用時可將桂圓蜜連同果肉打碎，加熱水飲用。

適用人群

　　準備懷孕的女性

健康提示

　　赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

　　蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。