1-3歲寶寶食譜八大原則

        2010-09-09 11:08:59出處:PCbaby作者:佚名

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          3.各餐營(yíng)養(yǎng)比例應(yīng)該怎樣搭配?

          按照早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的營(yíng)養(yǎng)比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占總熱量的比例一般為早餐占25-30%,午餐占40%,午點(diǎn)占10-15%,晚餐占20-30%。為了滿足寶寶上午活動(dòng)所需熱能及營(yíng)養(yǎng),早餐除主食外,還要加些乳類、蛋類和豆制品、青菜、肉類等食物,午餐進(jìn)食量應(yīng)高于其它各餐。因?yàn)椋瑢殞氁鸦顒?dòng)了一個(gè)上午,下午還有更長(zhǎng)時(shí)間的活動(dòng)。另外,寶寶身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量也很大,需要多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)。

          4.食物制作有什么特點(diǎn)?

          隨著年齡的增長(zhǎng),寶寶的牙齒逐漸出齊了,但他們腸胃消化能力還相對(duì)較弱,因此,食物制作上一定要注意軟、爛、碎,以適應(yīng)寶寶的消化能力。

          5.每天吃幾餐比較科學(xué)?

          寶寶的胃比成年人小,不能像大人那樣一餐進(jìn)食很多。另一方面,寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量卻比大人多,因此,每天進(jìn)餐次數(shù)不能像大人那樣以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該進(jìn)餐次數(shù)多一些。1至1歲半的寶寶,每天進(jìn)餐5-6次,即早、中、晚三餐加上午、下午點(diǎn)心各1次比較適宜。在臨睡前增加1次晚點(diǎn)心,但3次加餐的點(diǎn)心不宜太多,以免影響正餐。

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