南瓜濃湯

食譜原料

　　南瓜80克，土豆50克，洋蔥15克，高湯100亳升，鮮奶100亳升，鹽2克，無鹽奶油1小匙。

制作方法

　　南瓜、土豆、洋蔥切小丁。先用少許無鹽奶油炒香洋蔥，加入高湯、鮮奶及土豆、南瓜，用小火煮軟，取出，倒入果汁機中攪打勻，倒回鍋中，加少許鹽調味，再度煮開即成。

適用人群

　　1-3歲寶寶。

健康提示

　　易消化吸收的南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源，營養價值較高。除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。