瑤柱燒蘿卜

食譜原料

　　原料：白蘿卜、瑤柱、精鹽、蔥、植物油、生粉

制作方法

　　將白蘿卜洗凈切成方丁。鍋中放油，將蔥、瑤柱放入鍋中爆出香味后，放入水煮至發白，再加入白蘿卜、精鹽、勾入生粉出鍋食用。

適用人群

　　適合3-6歲的小朋友食用。

健康提示

　　瑤柱中含豐富的鉀、碘、磷。特別是鋅的含量較高，可改善寶寶因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適等。蘿卜中含豐富的消化酶和維生素C，對于預防和治療感冒有很好的作用。