自制紅豆冰

食譜原料

　　紅豆、花生碎、冰塊、桂花醬、蜂蜜。

制作方法

　　1、 將紅豆洗凈用高壓鍋壓10分鐘，開蓋后放入蜂蜜、桂花醬攪拌均勻，盛出后放入冰箱中冷藏;

　　2、將冰塊放入粉碎機中打碎，澆上冷藏好的紅豆，撒上花生碎即可。

　　【要點】

　　紅豆要煮爛。

適用人群

　　嬰幼兒食用

健康提示

　　利水除濕，和血排膿，消腫解毒。主治水腫腳氣，濕熱黃疸，痢疾，癰腫，腸風臟毒下血等病癥。