香蕉羹

食譜原料

　　香蕉800克，牛奶600克，白糖120克，藕粉15克，清水適量

制作方法

　　1、 把香蕉剝去皮，用刀切成小片;

　　2、 藕粉用少許清水調好待用;

　　3、 將牛奶倒入鋁鍋內，兌入少量清水，置火上燒開;

　　4、 然后加入香蕉片，白糖，待再燒開后;

　　5、 將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻，開鍋后離火冷卻即成。

適用人群

　　7-9個月嬰兒

健康提示

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。