坐月子的第一餐應該吃什么好？

點擊圖片進入下一頁>>

　　產后的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產后5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。

　　產后7天以后胃恢復正常，可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽，在產后1個月內，宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。

　　產婦適宜吃以下食物：

　　山楂。山楂可促進子宮收縮，會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對產后出血和產后惡露不盡的恢復有重要意義。

　　桂圓。桂圓又稱龍眼，是古今產后滋補藥中的佳品。可針對產后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益，促進產后恢復。如桂圓大棗粥等。

　　鯉魚可促進子宮收縮，幫助去余血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用于產婦產后浮腫。

　　傳統的產后滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等，當然產后7天以后再喝催乳湯更為妥當。

　　產婦可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、紅小豆粥、桂圓粥等。

　　月子里還應食些有健脾、開胃、促進消化的食物。如山藥、山楂糕(片)、大棗、番茄等。

　　雞蛋。每日不超過3-4個。

　　牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。

　　要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆制品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。

　　產婦要忌食辛辣溫燥之物，這些食物可助內熱，可使產婦上火、口舌生瘡、大便秘結等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷堅硬之物，以免損傷脾胃。生冷之物易導致淤血滯留，可引起產后痛、產后惡露不絕。寒涼性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黃瓜等不宜食用。

　　孕婦產后淤血內停，不宜進食酸澀收斂類食物，以免阻滯血行，不利惡露排出。如烏梅、蓮子、芡實、柿子、南瓜等。

　　產后喝紅糖水可補血，但以7-10天為宜。久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。

　　產后如多吃母雞，不但不能增乳，反而會出現回奶現象。原因是母雞中含大量的雌激素，因此產后大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量，使催乳素功能減弱甚至消失，導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，因此會使乳汁增多。且公雞所含脂肪少，可避免產婦發胖。（圖片來源于Pconline攝影部落）

更多月子食譜等著您！

最適合月子吃的5種豆制品食譜